Strona Główna

03.03.2016

Dip czosnkowy

Uwielbiam czosnek i jest on obowiązkowym składnikiem mojej kuchni :)
Dip czosnkowy to świetny dodatek do grilla, zapiekanek, pizzy, sałatek, przekąsek na imprezy i wielu innych dań.
Jest jednym z ulubionych sosów nas wszystkich a do tego baaaardzo zdrowy ze względu na znajdujący się w nim czosnek w dużej ilości.
 
 
Składniki:
śmietana 18% - (duży kubek)
jogurt naturalny - (mały kubeczek)
4 łyżki majonezu
1/2 cytryny
6 dużych ząbków czosnku
tymianek ok.5g (1/2 opakowania)
pieprz, sól

Przygotowanie:
Śmietanę i jogurt przelać do miski.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę prosto do miski (lub drobno go posiekać).
Następnie dodajemy 3 łyżki majonezu i wyciśnięty sok z cytryny ... bez pestek;)
Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem i tymiankiem.
Wszystko razem mieszamy. Odstawiamy do lodówki na min. 3 godz.

Sos można dosyć długo przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku ... przed ponownym użyciem należy tylko zamieszać.

1 komentarz: