Sałatka z tortellini

Sałatek jest tak wiele, jak wiele pomysłów przyjdzie nam do głowy :)

Dzisiaj pyszna i sycąca sałatka, której bazą są pierożki tortellini z dodatkiem sera, szynki i ogórka.

Proste składniki które sprawią, że na pewno polubisz tę sałatkę i z chęcią ją powtórzysz.

Składniki na ok. 8 porcji:
250 g makaronu Tortellini (u mnie z serem)
25 dag żółtego sera - twardego
1 czerwona cebula
2 duże ogórki konserwowe
25 dag szynki konserwowej
5 szt. papryki pepperoni czereśniowej (jak ktoś lubi na ostro ;)
sól, pieprz
3 łyżki majonezu
szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie:
Tortellini ugotuj wg wskazówek na opakowaniu - odcedzamy i studzimy.
Ser, ogórki i cebulę pokrój w kostkę a szynkę w paski - wrzuć do miski.
Paprykę drobno posiekaj i razem z tortellini dodaj do miski.
Całość dopraw solą, pieprzem i majonezem - dobrze wymieszaj i przełóż do szklanej miski.
Szczypiorek posiekaj i udekoruj sałatkę.