Oscypek z żurawiną

Tak podaną przystawkę otrzymałam w bieszczadzkiej restauracji i postanowiłam się z Wami podzielić tą cudowną przekąską.

Oscypek zapiekany z jabłkiem i przykryty żurawiną ... pycha!

Efektowny sposób podania i rozkosz dla podniebienia :)

Składniki na 3 porcje:

1 duży oscypek wędzony

1 małe jabłko

3 łyżki żurawiny

1 łyżeczka masła

Przygotowanie:

Oscypka kroimy w plastry - u mnie wyszło ich 9.

Jabłko kroimy na plasterki.

Naczynia smarujemy masłem.

Plasterki sera i jabłka układamy w naczyniu.

Zapiekamy ok. 13 minut w nagrzanym do 200°C piekarniku - opcja grill.

Wyjmujemy naczynia z piekarnika i nakładamy żurawinę - podajemy od razu po przygotowaniu.

Uwaga: Jeżeli nie macie małych naczyń do zapiekania to wykorzystajcie jedno duże a przygotowaną przystawkę wyłóżcie na drewnianej desce.