Strona Główna

03.04.2017

Sałatka Wielkanocna

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez tej sałatki - przepis "ukradłam" od mojej Babci :)
Jeżeli szukasz więc pomysłu na śniadanie wielkanocne dla całej rodziny to właśnie ta sałatka będzie idealnym wyborem.

Składniki:

5 jajek
3/4 puszki kukurydzy
1 mała cebula (najlepiej czerwona)
1/3 pora
ok. 120 dag twardego żółtego sera
1/2 pęczka rzodkiewki (5 szt.)
1/2 pęczka szczypiorku
majonez
sól, pieprz

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo - przekrój na pół i wyjmij żółtka.
Białka zetrzyj na tarce o grubych oczkach - ułóż na dnie miski i posyp solą i pieprzem.
Cebulę drobno posiekaj i rozłóż na białkach - całość posmaruj delikatnie warstwą majonezu.
Kukurydzę odcedź na sitku i połóż na majonez.
Teraz warstwa pora - kroimy cienko w półplasterki.
Ser zetrzyj na tarce i połóż na por - całość posmaruj warstwą majonezu.
Rzodkiewkę pokrój w małą kosteczkę - rozsyp na majonezie - posyp solą i pieprzem.
Ostatnia warstwa to żółtka starte na tarce.
Na koniec sałatkę udekoruj posiekanym szczypiorkiem i gotowe!

PS. Sałatkę można przygotować dzień wcześniej ;-)

5 komentarzy:

  1. Anonimowy4/04/2017

    super sałatka kolorowa i wiosenna czesto robię z różnymi składnikami warstwowe sałatki są bardzo dobrze widoczne w naczyniu szklanym super pomysł

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy4/12/2017

    Czy tę sałatkę można przygotować dzień wcześniej?
    z góry dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oczywiście, sałatka jest pyszna przez kolejne 3 dni :)

      Usuń
  3. ładnie to wygląda ,ale czy to trze3ba jeść warstwami chyba nie!Jak to dzielić na porcje?Czy to sałatka dla leniwych?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nakładamy łyżką na talerz - normalnie, tak aby na nałożyć wszystkie warstwy :) nie wiem jak wytłumaczyć nałożenie sałatki :)

      Usuń