Sałatka surimi z makaronem ryżowym

Błyskawiczna sałatka z surimi i makaronu ryżowego.
Bardzo smaczna, lekko słodka, idealna na śniadanie lub imprezę.
 W kuchniach azjatyckich makaron ryżowy uważany jest za symbol długiego, szczęśliwego życia ;-)


Składniki:

250 g paluszków surimi
puszka ananasa w plastrach
puszka kukurydzy
200 g makaronu ryżowego (wstążki)
3 łyżki majonezu
sół, pieprz

dodatkowo: gałązka koperku

Przygotowanie:

Makaron pokrusz na mniejsze kawałki i przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Odcedź i przełóż do miski.
Surimi i ananasa pokrój na małe kawałki ok. 1 cm.
Kukurydzę odsącz z zalewy i przepłucz na sitku.
Dodaj majonez i dopraw solą z pieprzem.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
Sałatkę udekoruj posiekanym koperkiem.

Komentarze

Popularne posty