Torcik na walentynki - bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na słodkości czyli przepis na torcik, którego koniecznie musicie spróbować 

- ten deser jest po prostu obłędny!

Idealne ciacho dla bliskich osób - nie tylko na walentynki 💚

Składniki (foremka "keksówka") :

• herbatniki - ok. 220g
• mleko zagęszczone słodzone (z puszki Gostyńskie) - 130g
• śmietanka kremówka 500ml (36%)
• serek mascarpone 250g
• kilka kropli aromatu waniliowego
• 150ml mleka 3,2%
• 2 czubate łyżki kakao w proszku (Wedel)

dodatkowo:

• serduszka czekoladowe (Milka)
• maczek dekoracyjny biały
• posypka waflowa różowa
• polewa czekoladowa (Gellwe)

Przygotowanie:

• Mleko (zwykłe) wlewamy do garnka i podgrzewamy, dodajemy kakao i mieszamy aby nie było grudek - odstawiamy do ostygnięcia!
• W misce ubijamy kremówkę, następnie dodajemy partiami mascarpone, mleko zagęszczone i  aromat waniliowy - miksujemy na małych obrotach ok. 1 min.
• Foremkę wykładamy papierem do pieczenia.
• Herbatniki namaczamy w mleku z kakaem i układamy na dnie formy, następnie ok. 3 łyżki masy śmietanowej, herbatniki, masa i tak powinno wystarczyć masy na 4 jej warstwy a 5 warstw herbatników.
• Ciasto przykrywamy folią aluminiową i wkładamy na ok 4 godz do lodówki lub na całą noc.
• Polewę czekoladową przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu i zalewamy wierzch ciasta a następnie dekorujemy ciasto.
• Wstawiamy do lodówki na 1 godz. i gotowe